消化にはいくつかのステップが含まれます。
1。機械的崩壊： 噛む、粉砕、かき回すことは、大きな食物粒子を小さなものに分解します。
2。化学分解： 生物学的触媒である酵素は、複雑な分子（タンパク質、炭水化物、脂肪）を、体に吸収できるより単純な分子に分解します。
3。吸収： 壊れた栄養素は、小腸を介して血流に吸収されます。
4。排除： 未消化の廃棄物は体から排除されます。
したがって、消化は、機械的および化学的プロセスの両方を含む複雑なプロセスであり、私たちの食物の栄養素を細胞によって使用してエネルギーを提供し、新しい組織を構築できるようにします。
