その理由は次のとおりです。
* 化学ポテンシャルエネルギー 原子と分子の間の結合に保存されているエネルギーです。
*食品は、炭水化物、脂肪、タンパク質などの複雑な分子で構成されています。
*これらの分子には、エネルギーを保存する化学結合が含まれています。
*私たちが食物を食べるとき、私たちの体はこれらの分子を分解し、保存された化学エネルギーを放出し、ATP（アデノシン三リン酸）などの使用可能な形に変換します。
したがって、私たちが食物から得るエネルギーは、本質的に筋肉の収縮や脳の活動など、私たちの体が作業を行うために使用できる化学エネルギーが本質的に保存されています。
