これが故障です：
* 酵素 その過程で消費されることなく化学反応を高速化する生物学的触媒です。
* 基板 酵素が結合して変換する特定の分子です。
*酵素の活性部位は、基質に結合する領域です。
*酵素と基質は、酵素 - 堆積複合体と呼ばれる一時的な複合体を形成します 。
*この複合体の中で、酵素は基質の1つ以上の製品への変換を促進します。
このように考えてください：
* 酵素： ロック
* 基板： キー
* アクティブサイト： 鍵穴
* 製品： キーがロックを解除するアクション（例えば、ドアを開く）
例：
* 酵素： ラクターゼ
* 基板： 乳糖（乳糖）
* 製品： グルコースとガラクトース（単純な糖）
酵素であるラクターゼは、その活性部位で基質であるラクトースに結合します。この相互作用は、乳糖をグルコースとガラクトースに分解し、それが体に吸収されます。
覚えておくべきキーポイント：
*酵素は非常に特異的であり、特定の基質にのみ結合して作用することを意味します。
*基質は、酵素触媒反応で化学的変化を受ける分子です。
*酵素は反応後も変わらず、再び使用できます。
酵素反応における基質の役割を理解することは、分子レベルで生物学的プロセスがどのように発生するかを理解するために重要です。
