補因子は、多くの酵素の活性に不可欠です。どちらかです:
* 無機イオン: 亜鉛、鉄、マグネシウム、カルシウムなどの金属イオンなど。
* 有機分子: coenzymes と呼ばれます 、多くの場合、ビタミンに由来します。
補因子の例:
* 亜鉛 血液中の二酸化炭素の輸送に関与する酵素炭酸脱水酵素の補因子です。
* 鉄 血液中に酸素を運ぶヘモグロビンの補因子です。
* nad+(ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド) は、細胞呼吸を含む多くの代謝反応に役割を果たす補酵素です。
補因子は酵素を支援します:
* 基質の結合部位を提供します。
* 酵素の構造を安定化する。
* 化学反応への参加。
補因子がなければ、多くの酵素は非アクティブであるか、はるかに効率的ではありません。