これらの生物学的機能の内訳は次のとおりです。
1。消化：
* トリグリセリドの加水分解： リパーゼは、トリグリセリドのエステル結合の加水分解を触媒し、体に吸収できる小さな分子にそれらを分解します。
* 食事脂肪の内訳： それらは食事脂肪の消化に不可欠であり、これらの脂肪に保存されているエネルギーと栄養素を吸収して利用することができます。
* さまざまな環境でのアクション： リパーゼは、小腸（膵臓リパーゼ）や胃（胃リパーゼ）などのさまざまな環境で機能します。
2。代謝：
* エネルギー生産： トリグリセリドから放出された脂肪酸は、体全体のさまざまな組織でエネルギー生産のための燃料として使用できます。
* ホルモン合成： いくつかの脂肪酸は、炎症、血液凝固、その他の生理学的プロセスに役割を果たすプロスタグランジンなどのホルモンの合成に使用されます。
* 細胞膜構造： リパーゼは、細胞膜の重要な成分であるリン脂質を分解して再構築することにより、細胞膜構造の維持にも寄与します。
3。その他の機能：
* 牛乳生産： 乳腺では、リパーゼが乳生産に役割を果たし、脂肪を分解して乳児にエネルギーを与えます。
* 病気予防： 特定のリパーゼは、血液中の有害な脂質のレベルを低下させることにより、心血管疾患などの疾患予防に関連しています。
要約： リパーゼは、脂肪の分解と利用を可能にする重要な酵素であり、消化、代謝、およびその他の生理学的プロセスに重要な役割を果たします。
