* より高い代謝率： 植物、特に急速な成長を受けている植物は、動物よりも代謝率が高くなっています。これは、代謝の副産物として、より反応性の高い酸素種（ROS）を産生することを意味します。
* 光合成： 光合成は、植物が光エネルギーを化学エネルギーに変換するプロセスであり、かなりの量のROSを生成します。これにより、酸化ストレスに対する堅牢な防御が必要です。
* 重要な防御としてのカタラーゼ： カタラーゼは、有毒なROSである過酸化水素（H₂O₂）を分解するための重要な酵素です。 ROS産生が高い植物は、これらの有害な分子を中和するためにより多くのカタラーゼが必要です。
要約： 植物は、より高い代謝速度と光合成のプロセスにより、より反応性のある酸素種を生成するため、カタラーゼが多くなっています。
