* アミノ酸： タンパク質の構成要素。彼らは次のように結合した中心炭素原子を持っています：
*アミノグループ（-NH2）
*カルボキシル基（-COOH）
*水素原子（-H）
*アミノ酸によって異なるサイドチェーン（Rグループ）。
* ペプチド結合： 1つのアミノ酸のカルボキシル基と別のアミノ基の間に形成される共有結合。この結合は水分子を放出します。
* ポリペプチド： ペプチド結合によって結合されたアミノ酸の鎖。それは短くても非常に長く、アミノ酸の配列がタンパク質の構造と機能を決定します。
* タンパク質： 特定の3次元形状に折りたたむ1つ以上のポリペプチド鎖で構成される複雑な構造。タンパク質には、次のような体内に多種多様な機能があります。
*酵素：生化学反応を触媒します
*構造コンポーネント：細胞と組織にサポートと形状を提供する
*ホルモン：生理学的プロセスを調節します
*抗体：感染症から守る
*輸送タンパク質：細胞膜に分子を運ぶ
要約：
* アミノ酸 ビルディングブロックです。
* ペプチド結合 それらをポリペプチドに接続します 。
* 1つ以上のポリペプチド 特定の形状に折り畳んでタンパク質を形成します 。
ポリペプチド鎖のアミノ酸の配列は、DNAにエンコードされた遺伝コードによって決定されます。この配列は、最終的にタンパク質の形状と機能を決定します。
