その理由は次のとおりです。
* リン脂質二重層： 細胞膜は主にリン脂質二重層で構成されています。これらのリン脂質には明確な構造があります。
* 頭： リン脂質の頭は親水性（水を愛する）です。極性であり、水分子と容易に相互作用するリン酸基が含まれています。
* 尾： リン脂質の尾は疎水性（水を燃やす）です。脂肪酸鎖で構成されており、それは非極性で水を反発します。
* アトラクション： リン脂質の親水性ヘッドは、細胞の内側と外側の水っぽい環境に直面しています。それらは水分子と水素結合を形成し、細胞膜に引き付けます。
* バリア： リン脂質の疎水性の尾は、膜の中央で互いに向き合っており、水溶性物質が簡単に通過するのを防ぐ障壁を形成します。この選択的透過性は、細胞の内部環境を維持するために重要です。
要約すると、細胞膜のリン脂質の親水性ヘッドは水分子を引き付け、内部環境を維持し、周囲と相互作用する細胞の能力に貢献します。
