人間の生活に不可欠なアミノ酸は20個ありますが、私たちの体はそのうちの11個のみを合成できます。残りの9は必須アミノ酸と呼ばれます そして、食事から取得する必要があります。
その理由は次のとおりです。
* 私たちの体には必要な酵素がありません： アミノ酸を合成するには、私たちの体には特定の酵素が必要です。 20個のアミノ酸をすべて作成する酵素はありません。
* 必須アミノ酸はビルディングブロックです： これらの必須アミノ酸は、組織の構築と修復、ホルモンの産生、および他の重要な機能の実行に不可欠です。
したがって、すべての必須アミノ酸を提供するタンパク質が豊富な食事を消費することが不可欠です。 これは、以下を含むさまざまな食品を通じて達成できます。
* 肉
* 魚
*家禽
*卵
*乳製品
*マメ科植物
*ナット
*種
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