植物細胞壁の主要成分の内訳は次のとおりです。
* セルロース(40-50%): 最も豊富なコンポーネントは、構造的なサポートと剛性を提供します。
* ヘミセルロース(25-35%): セルロースに結合する多糖類のグループは、追加の強度と柔軟性を提供します。
* ペクチン(10-30%): 細胞を結合し、細胞壁の間の層である中央のラメラを作成するのに役立つジェル様物質。
* リグニン(10-25%): 特に木質組織において、細胞壁に強度と剛性を加える複雑なポリマー。
* タンパク質(5-10%): 存在しますが、それらは炭水化物と比較してマイナーな成分であり、細胞壁の形成、酵素活性、シグナル伝達などのさまざまな機能に関与しています。
したがって、タンパク質は植物細胞壁に役割を果たしていますが、それらは支配的な成分ではありません。