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果物と呼ばれる研究とは何ですか?

果物の研究には特定の用語は1つありません。 ただし、焦点によっては、いくつかの異なる領域に該当する可能性があります。

* ポモロジー: これは、果物の研究と栽培に特に焦点を当てた園芸の枝です。果物の生物学や遺伝学から果物の生産、貯蔵、マーケティングまで、すべてをカバーしています。

* 植物学: 果物を含む一般的な植物の研究は、植物学に該当します。これには、果物の解剖学、生理学、生態学、および進化が含まれます。

* 食品科学: 食料生産、加工、保存の研究には、化学組成、栄養価、貯蔵寿命に焦点を当てた果物の研究が含まれます。

* 園芸: 果物、野菜、花、装飾用の植物を含むすべての栽培植物の研究を含むより広い畑。

したがって、使用するのに最適な用語は、興味のある果物の特定の側面に依存します。

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