その理由は次のとおりです。
* 糖タンパク質 炭水化物鎖（グリカン）が付いているタンパク質です。これらのグリカンはユニークで、細胞と組織の種類によって異なります。
* セルセル認識： 細胞の表面上の糖タンパク質は、他の細胞の「識別タグ」として作用します。それらは隣接する細胞の特定の受容体に結合し、細胞が互いに認識し、組織を形成することを遵守することができます。
* 組織特異性： 糖タンパク質上のグリカンのユニークな配置は、ある組織を別の組織と区別する「指紋」を作成します。これは、組織の完全性を維持し、細胞が間違った場所に移動するのを防ぐのに役立ちます。
たとえば、
* 血液型： 血液型（A、B、AB、O）は、赤血球上の糖タンパク質上のさまざまなグリカン構造によって決定されます。
* 免疫系： 免疫細胞上の糖タンパク質は、免疫系が外国の侵略者を認識し、標的とするのに役立ちます。
細胞膜のその他の成分：
糖タンパク質は組織認識の主要なプレーヤーですが、リン脂質のような他の成分 コレステロール 細胞膜の全体的な構造と流動性に寄与します。これは、適切な細胞機能と相互作用に不可欠です。
