その理由は次のとおりです。
* 光合成: 植物は日光、水、および二酸化炭素を使用して、光合成と呼ばれるプロセスを通じてグルコースを生成します。それらは、このプロセスに必要なクロロフィルを含む葉緑体、オルガネラを持っています。
* 動物細胞: 動物細胞は葉緑体を欠いているため、光合成を実行できません。彼らは、他の生物(植物または動物)を消費するか、貯蔵されたグリコーゲンを分解することからグルコースを得ます。
ただし、動物細胞には他の分子をグルコースに変換する能力があります 糖新生と呼ばれるプロセスを通して 。このプロセスは主に肝臓で発生し、乳酸、グリセロール、アミノ酸などの分子を使用してグルコースを作成します。このプロセスは、食事グルコースが限られている場合に血糖値を維持するために重要です。
したがって、動物細胞は植物のようにゼロから砂糖を直接作ることはありませんが、糖新生と呼ばれるプロセスで他のソースからグルコースを生成できます。