どの酵素が真菌細胞壁を溶解しますか？

その理由は次のとおりです。

* キチン 真菌細胞壁の主要な構造成分です。

* キチナーゼ キチンを特異的に分解する酵素です。

したがって、キチナーゼは次のようなプロセスで重要です。

* 防御メカニズム： 一部の生物はキチナーゼを使用して真菌感染症から防御します。

* biocontrol： キチナーゼは、植物の真菌性疾患と闘うための生物核剤として使用できます。

* 研究： 科学者はキチナーゼを使用して真菌細胞壁を研究し、新しい抗真菌性治療を開発します。