もう少し詳細があります:
* アミノ酸 タンパク質の構成要素です。それらは、アミノ基(-NH2)、カルボキシル基(-COOH)、および各アミノ酸に特有のサイドチェーン(Rグループ)を含む有機分子です。
*これらのアミノ酸は、ペプチド結合によって結合されています 、脱水反応によって形成されます。
*ペプチド結合によって結合されたアミノ酸の鎖は、ポリペプチドと呼ばれます 。
* a タンパク質 特定の3次元構造に折り畳まれた1つまたは複数のポリペプチド鎖です。
そのため、要約すると、タンパク質はアミノ酸の鎖で構成されており、ペプチド結合によって接続されてポリペプチド鎖が形成されます。これらのポリペプチド鎖は、特定の構造に折り畳んで官能性タンパク質を作成します。