1。リパーゼの役割：
* リパーゼ 体に吸収できる脂肪（脂質）を小さな分子に分解する酵素です。
* 膵臓リパーゼ 膵臓によって分泌される一次リパーゼです。小腸の脂肪消化のほとんどを担当しています。
2。課題：胆汁塩と脂肪消化：
* 胆汁塩 、肝臓によって生成され、胆嚢に保存されているため、脂肪の乳化を助けます。これは、彼らが大きな脂肪球をより小さな液滴に分解し、リパーゼ作用のために表面積を増加させることを意味します。
*ただし、胆汁塩は を阻害できます 膵臓リパーゼの活性。
3。救助へのコリパーゼ：
* co-lipase 膵臓リパーゼと胆汁塩の両方に結合するタンパク質 。
*この結合は、胆汁塩の抑制効果を防ぎます また、膵臓リパーゼが乳化脂肪液滴に効率的にアクセスして分解できるようにします。
要約：
Co-Lipaseは、膵臓リパーゼの「ヘルパー」として作用する必須タンパク質 。それは次のような食事脂肪の故障を促進します。
* 胆汁塩の抑制効果を克服します。
* 膵臓リパーゼが効率的にアクセスして乳化脂肪を消化できるようにする。
co-lipaseがなければ、脂肪消化はひどく損なわれ、必須栄養素の吸収不良につながります。
