* サイズ： 澱粉分子は非常に大きく、細胞膜を通過できる典型的なサイズの分子よりもはるかに大きくなっています。細胞膜は選択的に透過性があります。つまり、特定の物質が通過するだけです。
* 極性： 澱粉は複雑な炭水化物であり、極性です。細胞膜は主にリン脂質で作られており、疎水性（水補充）尾と親水性（水誘引）ヘッドを備えています。この構造により、膜は小さな非極性分子に対してより透過性が高くなります。
モデル細胞膜を通過できるものは何ですか？
* 小さい非極性分子： 酸素、二酸化炭素、および脂質は膜を簡単に通過できます。
* 小極分子： 水は膜を通過できますが、非極性分子よりもゆっくりと行われます。
* 促進拡散： いくつかの大きな分子または荷電イオンは、輸送タンパク質の助けを借りて膜を通過できます。
要約： 澱粉は大きすぎて極度すぎて細胞膜を簡単に通過できません。
