1。特異性:
* ロックアンドキーモデル: このモデルでは、酵素活性部位を特定の形状として説明しています。これは、キーのような相補的な形状の基質のみを収容できるロックのようなものです。
* 誘導適合モデル: より洗練されたモデルであるため、アクティブサイトは、手に調整する手袋のように、基板をよりよく適合させるために形状をわずかに変更できることを認めています。
2。バインディング:
*基質は、水素結合、イオン結合、ファンデルワールス力など、弱い相互作用を介して活性部位に結合します。
*この結合は触媒作用に不可欠であり、酵素が反応を起こすために基質を正しい方向と近接にすることを可能にします。
3。触媒:
*結合したら、酵素は化学反応を促進します。
* 遷移状態の安定化: 活性部位は、反応が進行するための代替経路を提供することにより、反応の活性化エネルギーを低下させます。
* 基質の方向付け: 酵素は、目的の生成物の形成を支持する方法で基質を配置します。
* 触媒基を提供する: 活性部位には、触媒として作用するアミノ酸残基を含めることができ、結合の破壊と形成を促進するために電子を寄付または受け入れます。
4。製品のリリース:
*反応が完了したら、生成物は活性部位から解離し、酵素が新しい基質分子に結合し、触媒サイクルを繰り返すことができます。
要約:
*酵素の活性部位は、その基質に対して非常に特異的です。
*この特異性は、活性部位の形状と酵素と基質の間の相互作用によって達成されます。
*活性部位への基質の結合は触媒に不可欠であり、反応の活性化エネルギーを低下させます。
*酵素は、化学反応を促進することにより生成物の形成を促進し、それらを放出して触媒サイクルを継続します。