より具体的には、生物学的系では、これらの触媒酵素を呼び出します 。酵素は、生物学的触媒として作用するタンパク質であり、その過程で消費されることなく、生物の化学反応を促進し、高速化します。
触媒と酵素のいくつかの重要な特性を次に示します。
* 速度反応： 触媒は、反応が発生するのに必要な活性化エネルギーを低下させ、より速く発生させます。
* 変更されていないまま： 触媒は反応では使い果たされず、再利用できます。
* 特定： 酵素はその基質（作用する分子）に非常に特異的であり、特定の反応のみを触媒します。
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