その理由は次のとおりです。
* 糖分解: 解糖におけるグルコースの初期崩壊は、2 ATPの正味の利益を生成します。
* 発酵: 発酵はNADHからNAD+を再生します。これは、解糖が継続するために不可欠です。ただし、発酵自体はATPを直接生成しません。
したがって、プロセス全体からのATPの総純利益は、解糖中に生成された2 ATPです。
重要な注意: 発酵は好気性呼吸(グルコース分子あたり36-38 ATPが得られる)よりも効率が低いが、酸素の非存在下で細胞がエネルギーを生成し続けることができる。