寒天の発見に科学者は誰ですか？

寒天は何世紀にもわたって日本で使用されていましたが、トーサ博士は1859年に物質を最初に隔離し特徴付けたと信じられています。彼の研究は、微生物学や他の科学分野の貴重なツールとして寒天の発展につながりました。