マメ科植物： これらは非常にタンパク質が豊富です！
* 豆： 腎臓、黒、ピント、大豆など。
* エンドウ豆： グリーンエンドウ豆、スプリットエンドウ豆、ひよこ豆
* レンズ豆： 茶色、赤、緑
穀物： 穀物は、特にマメ科植物と組み合わせると、タンパク質の良い供給源です。
* 小麦： 全粒小麦、綴り、デュラム
* 米： 玄米、バスマティライス
* オート麦： 丸められたオート麦、オート麦小麦粉
* キノア： 完全なタンパク質、つまり9つの必須アミノ酸がすべて含まれています
* amaranth： 別の完全なタンパク質源
ナットと種子： これらはタンパク質と健康的な脂肪が多いです。
* アーモンド： 最高のタンパク質ナットの1つ
* カシューナッツ： 別のタンパク質が豊富なナット
* カボチャの種： タンパク質やその他の栄養素が詰め込まれています
* ヒマワリの種： タンパク質とビタミンEの良い供給源
他の野菜： マメ科植物や穀物ほどタンパク質は高くはありませんが、多くの野菜はまだかなりの量を提供しています。
* ほうれん草： タンパク質と鉄の良い供給源
* ブロッコリー： タンパク質と繊維が豊富です
* アスパラガス： タンパク質と抗酸化物質を提供します
* サツマイモ： タンパク質とベータカロチンの供給源
果物： 果物は一般に他の植物源よりもタンパク質が少ないですが、注目に値するものもあります。
* アボカド： 健康な脂肪とタンパク質の良い供給源
重要な考慮事項：
* 完全なタンパク質と不完全なタンパク質： マメ科植物と穀物には不完全なタンパク質が含まれています。つまり、1つ以上の必須アミノ酸がありません。さまざまな植物源を組み合わせることで、完全なタンパク質プロファイルを作成するのに役立ちます。
* タンパク質含有量： 植物のタンパク質含有量は大きく異なるため、特定の情報については、食品の栄養ラベルを確認してください。
* 品種： あなたが必要なすべての栄養素を確実に得るために、あなたの食事にさまざまな植物源を含めることが重要です。
これらのさまざまな植物ベースのタンパク質源を食事に組み込むことで、タンパク質のニーズを満たすために健康でおいしい方法を楽しむことができます。
