スクロースとしても知られる砂糖は、2つのシンプルな糖で構成された炭水化物です。 * グルコース: 体の主要なエネルギー源である単純な砂糖。 * フルクトース: 果物や蜂蜜に自然に見られるシンプルな砂糖。 これらの2つの糖は、ショ糖の分子で結合します。これは、一般的に「砂糖」と呼ばれるものです。