* 生物学的触媒： 酵素は、生物学的触媒として作用するタンパク質（RNAベースの酵素のようないくつかの例外を除く）です。
* 活性化エネルギーの低下： 彼らは、反応の活性化エネルギーを下げることでこれを行います。これは、反応が発生するために必要な最小エネルギーです。
* 特異性： 酵素は非常に特異的です。つまり、各酵素は通常、1つまたは非常に少数の反応のみを触媒します。この特異性は、基質（作用する分子）に結合する領域である酵素の活性部位に基づいています。
* 人生に不可欠： 酵素は、次のものを含む、生物の実質的にすべての生化学的プロセスに不可欠です。
* 代謝： 食物分子を分解し、複雑な分子を構築し、エネルギーを生成します。
* DNAの複製と修復： DNAのコピーと修復。
* 細胞シグナル伝達： セル間の信号を送信します。
* 免疫応答： 病原体から体を守る。
酵素を細胞の「速度悪魔」と考え、生物を生かして機能させるのに十分な速さで重要な化学反応が起こることを確認してください。
