1。アミノ酸：
* 定義： アミノ酸は、アミノ基（-NH2）とカルボキシル基（-COOH）の両方を含む有機分子です。
* タイプ： タンパク質によく見られる20の標準的なアミノ酸があります。各アミノ酸はサイドチェーンが異なり、独自の化学的性質を提供します。
* 不可欠と非必須： 人間はいくつかのアミノ酸（必須ではない）を合成できますが、他のアミノ酸は食事（必須）を通じて得られなければなりません。
2。タンパク質：
* 定義： タンパク質は、アミノ酸の1つ以上の長い鎖で構成される大きくて複雑な分子です。これらの鎖はポリペプチド鎖と呼ばれます。
* 構造： ポリペプチド鎖（配列）のアミノ酸の順序は、タンパク質の3次元構造を決定します。この構造は、その機能に不可欠です。
* 関数： タンパク質は、次のことを含む、体内で膨大な数の機能を実行します。
* 酵素： 生化学反応を触媒します。
* 構造成分： 細胞と組織にサポートと形状を提供します。
* ホルモン： 化学メッセンジャーとして機能します。
* 抗体： 感染と戦うのを手伝ってください。
* 輸送： 体全体に分子を運びます。
接続：
* ビルディングブロック： レンガが家の建設に使用されるのと同じように、アミノ酸は長い鎖で結合してタンパク質を作成します。
* シーケンスは構造を決定します： タンパク質中のアミノ酸の順序は、そのユニークな3次元構造を決定します。この構造は、タンパク質の機能を決定します。
* 多様性： さまざまなシーケンスと長さで配置された20種類のアミノ酸の組み合わせは、生物に見られるタンパク質の驚くべき多様性につながります。
要約：
アミノ酸をアルファベットの文字と考えてください。 これらの文字をさまざまな方法で配置することにより、それぞれに独自の意味（関数）を持つ単語（タンパク質）を形成できます。アミノ酸の順序は、タンパク質の構造、そして最終的にはその機能にとって重要です。
