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タンパク質を構成する要素は何ですか?

タンパク質はアミノ酸で構成されています 、これを含む有機分子です:

* 炭素(c)

* 水素(H)

* 酸素(O)

* 窒素(n)

これらの4つの要素に加えて、一部のアミノ酸には以下も含まれています。

* 硫黄

タンパク質によく見られる20種類のアミノ酸があり、それぞれに異なる特性を与えるユニークなサイドチェーンを備えています。これらのアミノ酸は、ペプチド結合によって結合されています ポリペプチドと呼ばれる長い鎖を形成する 。ポリペプチド鎖のアミノ酸の特異的配列は、タンパク質の3次元構造と機能を決定します。

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