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すべてのモンサカリドにどの機能グループが見つかりますか?

すべての単糖には、次の機能グループが含まれています。

* ヒドロキシル基(-OH): これは、カルボニル基を除くすべての炭素原子に付着した単糖で最も一般的な官能基です。

* カルボニル基(c =o): このグループは、アルデヒド(炭素鎖の終わり)またはケトン(炭素鎖内)のいずれかです。

したがって、単糖は aldoses です (アルデヒド群を含む)またはケトス (ケトングループを含む)。

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