* 口： ここでは噛むことから機械的消化が始まり、化学消化は酵素唾液アミラーゼが炭水化物を分解することから始まります。
* 胃： かき回しのさらなる機械的消化、およびペプシンがタンパク質を分解した化学消化。
* 小腸： 消化と吸収の大部分はここで行われます。
*膵臓からの酵素と肝臓からの胆汁は、さらに食物を分解します。
*小腸の裏地は絨毛と微小ヴィリで覆われており、栄養素を血流に吸収するための表面積を増加させます。
* 大腸（結腸）： 廃棄物の吸収と排除。
口と胃が消化に役割を果たしている間、小腸 消化と吸収の両方の主要な部位です。
