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酵素とは何ですか、そしてそれは何をしますか?

酵素:あなたの体の小さな労働者

酵素は、体内の化学反応を高速化する小さな生物学的機械のようなものです。それらはタンパク質です (リボザイムと呼ばれるいくつかのRNAベースの酵素を除く)特定の形状を備えた基質と呼ばれる特定の分子に結合できる

ここに彼らがしていることの内訳があります:

1。触媒反応: 酵素は触媒として作用します。つまり、その過程で消費されることなく反応を高速化します。彼らは、活性化エネルギーを下げることによりこれを行います 反応が発生するために必要です。

2。特異性: 各酵素には一意の形状があり、特定の基質に結合できます。ロックとキーを考えてください - 正しいキー(基質)のみがロック(酵素)に収まります。

3。再利用可能: 酵素は反応では使い果たされません。彼らは同じ反応を何度も何度も触媒し、効率的な生物学的触媒として作用することができます。

4。人生に重要: 酵素は、次のことを含む、体内のほぼすべての生物学的プロセスに不可欠です。

* 消化: あなたの体が吸収できる小さな分子に食物を分解します。

* 代謝: エネルギーを食品から使用可能な形に変換します。

* DNAの複製と修復: DNAのコピーと修正。

* 免疫応答: 感染症と戦う。

* 筋肉収縮: あなたの筋肉が動くようにします。

これが類推です: あなたが動く必要がある汚れの山を持っていると想像してください。酵素がなければ、ゆっくりと退屈なプロセスである各汚れの粒を個別に押す必要があります。しかし、酵素(ブルドーザーのような)を使用すると、膨大な量の汚れを迅速かつ効率的に動かすことができます。

要するに、酵素は生命に不可欠であり、私たちの体で無数の化学反応を可能にする小さな機械として作用します。

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