1。溶媒: 水は優れた溶媒であり、多くの物質を溶解できることを意味します。これにより、セルは以下を許可します。
* 輸送栄養素: 水は砂糖、アミノ酸、塩などの栄養素を溶解し、細胞全体に輸送できるようにします。
* 廃棄物の除去: 水は二酸化炭素や尿素などの廃棄物を溶解し、細胞から除去できるようにします。
* 化学反応を促進する: 水は、代謝に関与するものと同様に、細胞内の多くの化学反応の媒体として機能します。
2。輸送媒体: 水は次の媒体を提供します:
* 分子の動き: 水は、細胞内および細胞とその環境間の栄養素、廃棄物、およびその他の必須分子の動きを可能にします。
* 細胞体積の維持: 水は、浸透圧のバランスを維持するために必要に応じて出入りすることにより、細胞の体積を調節するのに役立ちます。
3。化学反応の参加者: 水は、いくつかの重要な化学反応の重要な成分です。
* 加水分解: 水分子は、大きな分子(タンパク質や炭水化物など)を小さな分子に分解するために使用されます。
* 脱水合成: 小さな分子が結合して大きなものを形成すると、水分子が除去されます。
4。構造サポート: 水は以下によって細胞の構造的完全性に貢献します:
* ターゴール圧力の提供: 細胞内の水は膜に押し付けられ、その形状と硬さを維持するのに役立ちます。
* 細胞形状の維持: 植物細胞では、液胞内の水はターゲル圧力を与え、植物にその剛性を与えます。
5。温度調節: 水は細胞の温度を調節するのに役立ちます:
* 熱容量: 給水はゆっくりと熱を吸収して放出し、細胞内の安定した温度を維持するのに役立ちます。
* 蒸発: 細胞からの水の蒸発は、それを冷却するのに役立ちます。
要するに、水はすべての生細胞に不可欠であり、その機能のほぼすべての側面で重要な役割を果たします。