ほとんどの植物のように、サボテンの光合成は葉緑体で起こります 葉の細胞内に見られる 。しかし、サボテンは乾燥した環境で生き残るために適応しており、それらの葉は棘に進化しました 水の損失を減らすため。 したがって、サボテンの主要な光合成器官はステムです 。 茎は緑で、クロロフィルを含み、日光を吸収して光合成を遂行する責任があります。