もう少し詳細があります:
* 構成: 真菌細胞壁は、主にキチンで作られています 、丈夫で窒素含有多糖。 これは、セルロースで作られた細胞壁を持つ植物細胞と区別します。 一部の真菌細胞壁には、グルカン、マンナン、タンパク質も含まれています。
* 関数: 細胞壁は、真菌細胞に構造的なサポートと保護を提供し、その形状を維持し、内部乱流圧力に抵抗します。また、次の役割も果たしています。
* 細胞の成長と発達
* 表面への接着
* 環境ストレッサーに対する防御
* 他の生物との相互作用
酵母などの一部の真菌細胞には、カプセルと呼ばれる外層もあることに注意することが重要です。 多糖類で構成されており、追加の保護を提供し、接着に役立ちます。