* シェル： シェルは固体です 。それは炭酸カルシウムで作られており、これは硬くて脆い物質です。
* 白（卵白）： 白はほとんど液体です 、しかし、それにはわずかに粘性のあるテクスチャーを与えるいくつかのタンパク質が含まれています。 加熱すると固化することもあります（スクランブルエッグを考えてください！）。
* 卵黄： 卵黄は液体です しかし、白よりも厚くて粘性があります。脂肪、タンパク質、その他の栄養素が含まれています。また、それを囲む薄い膜が含まれています。
したがって、どの部分に焦点を当てているかに応じて、卵は液体と見なすことができます または固体 。
