その理由は次のとおりです。
* 酵素はタンパク質です： 酵素は、主にタンパク質で作られた生物学的触媒です 。 タンパク質は、アミノ酸から作られた大きな分子です。
* 脂肪は脂質です： 脂質とも呼ばれる脂肪は、脂肪酸とグリセロールで構成される生体分子の異なるクラスです。
* 関数： 酵素は、生物の化学反応を高速化するように設計されています。 脂肪は、エネルギー貯蔵、断熱材、細胞構造に使用されます。
いくつかの例外があります：
* リパーゼ： この酵素は脂肪を分解しますが、それ自体はタンパク質です。
* 一部の酵素には脂質成分があります： 少数の酵素には脂質成分があるかもしれませんが、タンパク質部分は依然として酵素の主要部分です。
結論として、一部の酵素には脂質成分があるかもしれませんが、酵素の大部分はタンパク質であり、脂肪で作られていません。
