その理由は次のとおりです。
* ストレージ: ジャガイモは、主要なエネルギー源である澱粉を保管することで知られています。ポテト細胞の大きな中央液胞は、澱粉の貯蔵コンパートメントとして機能し、他の栄養素や水として機能します。
* ターゴール圧力: また、液胞は、細胞の乱流を維持するのに役立ちます。これにより、ジャガイモの硬化が維持され、それがしおれを防ぎます。
他のオルガネラもジャガイモ細胞に存在しますが、ジャガイモの貯蔵機能により、大きな中央の液胞は特に顕著です。
その理由は次のとおりです。
* ストレージ: ジャガイモは、主要なエネルギー源である澱粉を保管することで知られています。ポテト細胞の大きな中央液胞は、澱粉の貯蔵コンパートメントとして機能し、他の栄養素や水として機能します。
* ターゴール圧力: また、液胞は、細胞の乱流を維持するのに役立ちます。これにより、ジャガイモの硬化が維持され、それがしおれを防ぎます。
他のオルガネラもジャガイモ細胞に存在しますが、ジャガイモの貯蔵機能により、大きな中央の液胞は特に顕著です。