* 高張ソリューション： 高張溶液は、細胞の細胞質よりも高い溶質濃度（塩や砂糖など）を持っています。これは、細胞の外側よりも内側よりも少ない水が少ないことを意味します。
* 水の動き： 水は、溶質濃度のバランスをとるために、高濃度の領域（細胞内）から低濃度（細胞外）の面積に移動します。この動きは、半透過性膜を横切る水の受動的な拡散である浸透によって起こります。
* 細胞の縮小： 水が細胞から移動すると、細胞の細胞質が収縮し、細胞壁から引き離されます。この縮小プロセスは、プラスモリシスと呼ばれます。
* ターゴール圧力損失： 細胞がターゴールの圧力として知られる細胞壁に対して及ぼす圧力は低下します。この圧力は、植物の形状と剛性を維持するために不可欠です。
プラスモリシスの結果：
* wilting： 植物細胞は構造的完全性を失い、しおれます。
* 光合成の減少： 細胞質の縮小は、光合成の原因となる葉緑体に影響を与える可能性があります。
* 細胞死： プラスモリシスが十分に深刻な場合、細胞は死ぬ可能性があります。
注： 植物細胞には、構造的サポートを提供し、完全な崩壊を防ぐ細胞壁があります。ただし、高張環境への長期にわたる曝露は、細胞に大きな損傷を引き起こす可能性があります。
