脂肪の機能の1つはエネルギー貯蔵です 。 脂肪は高濃度のエネルギーであり、炭水化物やタンパク質と比較してグラムあたりの2倍以上のカロリーを提供します。 これにより、体がエネルギーを後で使用するための効率的な方法になります。