その理由は次のとおりです。
* リン脂質: これらの分子には、親水性(水を愛する)頭と疎水性(水を飼う)尾を持つユニークな構造があります。 それらは二重層を形成し、親水性の頭が細胞の内側と外側の水っぽい環境に面し、膜の中心で互いに向き合う疎水性の尾を形成します。この構造は、セルに入って出るものを制御する障壁を作成します。
* 脂肪: 脂肪はエネルギー貯蔵と断熱にとって重要ですが、リン脂質ほど細胞膜構造にとってそれほど重要ではありません。それらは細胞膜内のより少ない量で見つけることができますが、それらの役割は、コア構造よりも流動性と柔軟性に関するものです。
要約: リン脂質は細胞膜の主要な材料であり、脂肪は膜の流動性と柔軟性において支持的な役割を果たします。