* セルラーゼ： これらの酵素は、植物細胞壁の主要成分であるセルロースを分解します。
* ヘミセルラーゼ： これらの酵素は、細胞壁のもう1つの主要な多糖類であるヘミセルロースを分解します。
* ペクチナーゼ： これらの酵素は、細胞壁を一緒に保持する複雑な炭水化物であるペクチンを分解します。
* キシラナーゼ： これらの酵素は、ヘミセルロースの一種であるキシランを分解します。
したがって、植物細胞の故障は複雑なプロセスです それには、一緒に働くさまざまな酵素が含まれます。
また、特定の酵素とその活性は、植物の種類と故障の目的に依存することに注意することも重要です。たとえば、消化のために植物細胞を分解するために使用される酵素は、バイオ燃料の製造などの産業プロセスで使用されるものとは異なります。
