1。処理とパッケージング：
* タンパク質修飾： 小胞体（ER）で合成されたタンパク質は、ゴルジに輸送されます。ここでは、グリコシル化（砂糖鎖の添加）やリン酸化（リン酸塩基の添加）など、さらなる処理を受けます。これらの修正は、適切なタンパク質機能に不可欠です。
* 並べ替えとパッケージ： ゴルジは、タンパク質やその他の分子を分泌小胞、リソソーム、輸送小胞など、さまざまな種類の小胞に分類し、その他の分子をパッケージ化します。これにより、細胞内外のこれらの分子の正しい目的地が保証されます。
2。分泌：
* エキソサイトーシス： 輸出用のタンパク質で満たされた分泌小胞、ゴルジ体から芽を出し、細胞膜と融合します。これにより、エキソサイトーシスと呼ばれるプロセスである細胞の外側の内容物が放出されます。例には、ホルモン、酵素、シグナル伝達分子が含まれます。
3。リソソーム形成：
*ゴルジは、廃棄物や細胞の破片を分解するための酵素を含む特殊な小胞であるリソソームの形成にも役割を果たします。
4。その他の機能：
* 脂質代謝： ゴルジ体は、細胞膜の必須成分である脂質の合成と修飾に関与しています。
* 細胞壁の形成： 植物細胞では、ゴルジ体は細胞壁成分の合成に関与しています。
要約すると、ゴルジ装置は細胞の人身売買と加工の中心的なハブです。タンパク質やその他の分子を変更、並べ替え、パッケージ化、分布させ、細胞内およびそれ以降の適切な機能と送達を確保します。
