* 乳酸は酸です： 乳酸は弱酸です。つまり、周囲に陽子（H+イオン）を供給できることを意味します。
* 陽子寄付はpH：を下げます 乳酸が陽子を放出すると、筋肉細胞内のH+イオンの濃度が増加します。 H+イオンのこの増加はpHを低下させ、細胞をより酸性にします。
この酸味が行うことは次のとおりです。
* 酵素活性を損ないます： ほとんどの酵素には、機能するための最適なpH範囲があります。この範囲外の高レベルの酸性度は、酵素活性を大幅に低減または停止することさえでき、筋肉細胞内の代謝プロセスを破壊します。
* 筋肉疲労を引き起こす： 筋肉の疲労は複雑なプロセスですが、乳酸酸の蓄積によって引き起こされる酸性度はそれに貢献します。この酸性度は、適切に収縮する筋肉の能力を妨げる可能性があります。
* 痛みと痛み： 酸性度はまた、痛み受容体を引き起こし、激しい運動の後に感じる痛みに寄与します。
重要な注意： 乳酸酸の蓄積は酸性度を引き起こす可能性がありますが、筋肉の疲労や痛みの唯一の原因ではありません。グリコーゲンやATPの枯渇などの他の要因も貢献しています。
