これらの細菌細胞に見られる一般的な構造の内訳は次のとおりです。
一般的な構造：
* 細胞膜： セルを囲む薄くて柔軟な障壁、入りと出口を制御します。
* 細胞壁： 構造的なサポートと保護を提供する剛性のある外層。
* 細胞質： さまざまなオルガネラや分子を含む細胞を満たすゼリーのような物質。
* リボソーム： タンパク質合成の原因となる小さな構造。
* DNA： 細胞の機能の指示を含む細胞の遺伝物質。
* 鞭毛（いくつかの種）： いくつかの細菌が動くことを可能にする鞭のような構造。
ヨーグルト生産に関連する構造：
* 乳酸細菌（LAB）： これらの細菌は乳酸を生成し、ヨーグルトにピリッとした風味と厚い質感を与えます。
* 酵素： これらのタンパク質は、乳糖（乳糖）の乳酸への分解を含む、細胞内の化学反応を促進します。
動物細胞との重要な違い：
* 核なし： 細菌細胞は原核生物であり、核を欠いていることを意味します。彼らのDNAは、Nucleoidと呼ばれる領域にあります。
* 膜結合オルガネラなし： 動物細胞とは異なり、バクテリアにはミトコンドリア、ゴルジ体、または小胞体などのオルガネラがありません。
注： 存在する正確な構造は、ラクトバチルスと連鎖球菌の異なる種間でわずかに異なる場合があります。
