その理由は次のとおりです。
* 光合成： 葉は光合成の主要な部位であり、植物は日光、水、二酸化炭素を使用してエネルギーのために砂糖（グルコース）を生成するプロセスです。
* クロロフィル： 葉には、光合成のために日光を吸収する緑色の色素であるクロロフィルが含まれています。
* 気孔： 葉には、二酸化炭素が入ることを可能にし、光合成中に酸素が出ることを可能にする気孔と呼ばれる小さな毛穴があります。
植物の他の部分は砂糖生産（茎など）に寄与することがありますが、葉は植物の主要で最も効率的な砂糖を作る工場です。
