重要な違い：
1。構造：
* 酵母： 真核生物（核および他の膜結合オルガネラがあります）
* 細胞壁： キチンとグルカンで構成されています
* 形状： 通常、楕円形または丸い、時には細長いまたは糸状
* サイズ： 細菌よりも大きく、通常は直径3〜10マイクロメートル
* 細菌： 原核生物（核や他の膜結合オルガネラがない）
* 細胞壁： ペプチドグリカンで構成されています
* 形状： cocciは球形または丸いです
* サイズ： 酵母よりも小さく、通常は直径0.5〜10マイクロメートル
2。複製：
* 酵母： 出芽によって繁殖する（新しい細胞は親細胞からの成長として形成される）
* 細菌： バイナリ核分裂によって繁殖する（細胞は2つの等しい娘細胞に分かれます）
3。呼吸：
* 酵母： 好気性（酸素を使用）と嫌気性（酸素なし）の両方にすることができます。いくつかの酵母種は、能力的な嫌気性です。つまり、好気性と嫌気性の呼吸を切り替えることができます。
* 細菌： 好気性、嫌気性、または知性のない嫌気性である可能性があります。
4。染色：
* 酵母： グラム染色で染色しますが、多くの場合、細菌よりも容易に少なくなります。
* 細菌： グラム陽性（クリスタルバイオレットの汚れを保持し、紫色に見える）またはグラム陰性（クリスタルバイオレットを保持しないで、ピンクに見える）にすることができます。
5。成長：
* 酵母： 通常、砂糖を含む豊富なメディアで成長します
* 細菌： 栄養不足の環境を含む、より多様なメディアで育ちます。
6。その他の機能：
* 酵母： 発酵の副産物としてアルコールと二酸化炭素を生成できます。
* 細菌： 窒素固定、分解、疾患の原因など、さまざまな機能を持つことができます。
視覚補助：
*顕微鏡はそれらを区別する最良の方法です。酵母細胞は一般に大きく、より複雑で、目に見える核がありますが、細菌のcocciは小さく、よりシンプルで、核を欠いています。
注：
これらの一般的なルールには常に例外があります。一部の酵母種は異常な形態を示す可能性があり、一部の細菌は非定型の細胞壁組成を持っている可能性があります。識別に複数の方法を使用することが重要です。
