これがリパーゼの役割の内訳です：
1。生産： リパーゼはさまざまな場所で生成されます。
* 膵臓： 私たちの体内のリパーゼの主な供給源は膵臓であり、膵臓リパーゼを小腸に放出します。
* 胃： 胃リパーゼは胃で生成され、脂肪消化においてわずかな役割を果たします。
* 口： 舌側リパーゼは口の中で分泌されますが、その活動は、食物がそこに費やすのが短いために制限されています。
2。脂肪の分解： 脂肪を含む食物を消費すると、リパーゼ酵素はトリグリセリドを脂肪酸とグリセロールに分解します。
3。吸収： これらの小さな分子、脂肪酸、およびグリセロールは、腸の内層によって簡単に吸収され、血流に輸送されます。
4。エネルギーおよびその他の用途： 吸収された脂肪酸とグリセロールは、さまざまな方法で体で使用できます。
* エネルギー： 脂肪酸は、私たちの体内の多くの細胞にとって主要なエネルギー源です。
* 細胞構造： 脂肪酸は、細胞膜やその他の構造を構築するために不可欠です。
* ホルモン： 一部の脂肪酸は、さまざまな身体機能を調節するホルモンを産生するために使用されます。
要約すると、リパーゼは脂肪の消化に重要な役割を果たし、体がこれらの必須栄養素を吸収して利用できるようにします。
