組織の構築と修復： タンパク質は、筋肉、骨、皮膚、髪、臓器など、体内のすべての細胞と組織の構成要素です。それらは絶えず分解され、再建されており、タンパク質はこのプロセスに必要なアミノ酸を提供します。
酵素： 酵素は触媒として作用するタンパク質であり、私たちの体の化学反応を加速します。彼らは、食物の消化からエネルギーの生産まで、ほぼすべての代謝プロセスに関与しています。
ホルモン： 一部のホルモンは、インスリンや成長ホルモンなどのタンパク質です。ホルモンは化学メッセンジャーとして機能し、さまざまな身体機能を調節します。
抗体： 抗体は、免疫系が感染症と戦うのに役立つタンパク質です。彼らは、バクテリアやウイルスのような外国の侵略者を認識し、結合し、破壊のためにそれらをマークします。
輸送： タンパク質は体全体に物質を輸送します。たとえば、赤血球中のヘモグロビンは、肺から体の残りの部分に酸素を運びます。
構造とサポート： タンパク質は、細胞、組織、臓器に構造とサポートを提供します。たとえば、コラーゲンは、皮膚、腱、靭帯に強度と柔軟性を提供するタンパク質です。
エネルギー： タンパク質は主要なエネルギー源ではありませんが、炭水化物と脂肪が利用できない場合、体は体によって燃料として使用できます。
その他の機能： タンパク質も役割を果たします。
* 流体バランス： タンパク質は、体内の液体の量を調節するのに役立ちます。
* 血液凝固： タンパク質は凝固プロセスに関与しています。
* 筋肉収縮： タンパク質は筋肉収縮に不可欠です。
* 神経伝達： タンパク質は神経衝動に関与しています。
要するに、タンパク質は生命に不可欠であり、私たちの体の機能のほぼすべての面で重要な役割を果たします。
