その理由は次のとおりです。
* 細胞呼吸： 激しい身体活動中、または酸素供給が限られている場合、細胞は主に嫌気性呼吸に依存しています。このプロセスは、グルコースからATP（エネルギー）を生成しますが、副産物として乳酸も生成します。
* 乳酸蓄積： 乳酸産生が細胞から除去できる速度を超えると、蓄積し、pHの減少につながります（つまり、細胞はより酸性になります）。
* 筋肉疲労： 乳酸の蓄積は、筋肉の疲労、痛み、燃える感覚に関連しています。
* 乳酸の除去： 体は最終的に、さまざまなメカニズムを介して細胞から乳酸を除去します。
* グルコースへの変換： 肝臓は、コリサイクルを介して乳酸をグルコースに戻すことができます。
* ミトコンドリアによる酸化： 酸素が利用できる場合、ミトコンドリアは乳酸を酸化してエネルギーを生成できます。
乳酸は、嫌気性代謝中に細胞に蓄積する一次酸ですが、他の要因は以下を含む細胞の酸性度に寄与する可能性があります。
* 二酸化炭素（CO2）生産： CO2は水に溶けて炭酸を形成し、酸性度にも寄与する可能性があります。
* 代謝副産物： 特定の代謝プロセスは、他の酸性副産物を生成できます。
細胞の酸性度は厳しく調節されており、体には過剰な酸の蓄積に対して緩衝するメカニズムがあることに注意することが重要です。
