1。ユニバーサル溶媒： 水は優れた溶媒です。つまり、広範囲の物質を溶解できます。これは重要です：
* 輸送： 水は栄養素（糖、アミノ酸、ミネラルなど）を細胞に入れ、細胞から廃棄物（二酸化炭素など）を排出します。
* 化学反応： 細胞内の多くの重要な化学反応は水中で発生し、分子が相互作用して新しい製品を形成することができます。
2。構造と形状： 水分子は極性です。つまり、わずかに正と負の端があります。これにより、彼らは互いに、そして他の極性分子と水素結合を形成することができ、以下を助けます。
* 細胞形状を維持： 水は、細胞内の乱流に寄与し、それが彼らが彼らの形と構造を維持するのに役立ちます。
* オルガネラ構造： 水は、核、ミトコンドリア、ゴルジ装置などのオルガネラの形状と機能を維持するのに役立ちます。
3。温度調節： 水は熱容量が高く、温度を劇的に変えることなく多くの熱を吸収できることを意味します。これは役立ちます：
* 過熱を防ぐ： 細胞は、外部の変動にもかかわらず、安定した内部温度を維持できます。
* クールダウン： 細胞の表面からの水の蒸発（人間の発汗など）は、過剰な熱を放散するのに役立ちます。
4。潤滑剤： 水は細胞間の潤滑剤として機能し、摩擦なしに互いに通り過ぎることができます。
* 筋肉の動き： 水は、体内の関節と組織を潤滑するのに役立ち、滑らかな動きを可能にします。
* 器官機能： 水は、肺や腸のような臓器を適切に動かし続けます。
5。その他の重要な役割：
* 光合成： 水は光合成における反応物であり、植物が日光をエネルギーに変換するプロセスです。
* 細胞呼吸： 水は細胞呼吸の産物であり、細胞が食物からエネルギーを抽出するプロセスです。
要約： 水は、細胞が住んでいる液体以上のものです。これは、細胞機能のほぼあらゆる側面に積極的な参加者です。水がなければ、細胞は栄養素を輸送したり、化学反応を実行したり、形状を維持したり、温度を調節したり、動きをしたりすることができません。
