これらがどのように機能するかは次のとおりです。
* 基質と呼ばれる特定の分子に結合します。 各酵素には、ロックやキーなどの特定の基板に適合するユニークなアクティブサイトがあります。
* 反応の活性化エネルギーを低下させます。 これは、反応が発生しやすくすることを意味します。
* 製品の形成を促進します。 反応が完了すると、酵素は製品を放出し、別の基質に自由に結合できます。
このように考えてみてください：
あなたがfireに侵入したいログを持っていると想像してください。手作業で壊そうとすることもできますが、多くの労力と時間がかかります。ただし、xを分割すると、プロセスがはるかに高速かつ簡単になります。 xは酵素のようなものです。木材を他の何かに変えることはありません。それをより迅速に分解するのに役立ちます。
ここに酵素がどのように機能するかの例：
* 消化酵素 アミラーゼのように、食物中の炭水化物をより単純な糖に分解します。
* DNAポリメラーゼ 細胞分裂中にDNAをコピーするのに役立ちます。
* lactase 牛乳に含まれる砂糖である乳糖をより単純な糖に分解します。
要約すると、酵素はを促進します 活性化エネルギーを低下させることで化学反応は、物質自体を変えません。それらは物質変換を助けます 彼らの製品に。
