酵素と呼ばれるタンパク質 生物学的触媒として機能し、その過程で消費されることなく細胞内の化学反応を高速化します。これは、食物の分解から新しい分子の構築まで、膨大な範囲の代謝プロセスに不可欠です。
タンパク質機能の他の例をいくつか紹介します。
* 構造的サポート: コラーゲンとケラチンは、組織に強度とサポートを提供します。
* 輸送: ヘモグロビンは血液中に酸素を運びます。
* ホルモン: インスリンは血糖値を調節します。
* 防御: 抗体は感染症と戦います。
* 動き: アクチンとミオシンは筋肉収縮を促進します。
これらの機能のいずれかをより詳細に調べたい場合は、お知らせください!